GOGATV - ინტერნეტ ტელევიზია
gzavnili
იდეალური სტეიკი გურმანებისთვის
  • იდეალური სტეიკი გურმანებისთვის

    როგორ უნდა შეწვათ სტეიკი?
    ინგრედიენტები
    საქონლის ან ღორის რბილი ხორცი
    მარილი
    დაფქვილი შავი წიწაკა
    კარაქი

    მომზადების წესები
    შეამშრალეთ ხორცი ხელსახოცით, დაბეგვეთ, მოაყარეთ მარილი, შავი წიწაკა და გააჩერეთ 10-15 წუთი. შემდეგ შეწვით კარაქიან ტაფაზე 2-2 წუთი თითო გვერდი თქვენთვის სასურველი მზაობის მიღებამდე. არ დაგავიწყდეთ, რომ აუცილებელია ხორცის გადაბრუნება ყოველ 2 წუთში, თან ზემოდან უნდა მოასხათ გამოყოფილი წვენი.

    გემრიელად მიირთვით!
    34 ნახვა
    7-09-2019, 00:57